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旬だねタケノコ〜お菓子とカレー♪
2008/04/18(Fri)
こちらはお天気がずっと悪くて・・・今日、今は雨が止んでいるけど風があって寒い〜
うっかり風邪をひきそうです
なのでホットココアを飲んで書いてます(ちゃんと練り練りして作ったよ〜)


次に作るものを決めたけど・・・ちょっだけお休みしたい・・・・
レース編みは細かいから疲れちゃうの・・・なんだか疲れちゃった!
二十肩は大丈夫 もともと肩こり症じゃないから(笑)


最近食べるもの出しませんね♪〜なんて声も聞こえてきたので・・今日は食べものを・・・
面白さに欠ける・・・う〜ん・・・これは   私お笑い芸人さんじゃないのでなんとも・・・
天然の面白さが出ていないって事なんでしょうか〜
一度テーブルの角に頭を軽くぶつけてみますね(笑) でもyuirinは天然ではありませ〜ん
結構真面目・・・・わかるでしょ(笑)


P1010896B.jpg  今朝知り合いの方から頂いたタケノコ♪
  忙しい中届けてくれました ありがとうです
  朝早く掘ったそうです 旬のもの・・嬉しいな〜
  どうやってお料理しようかな・・・・

  シンプルに煮もの・・・
  もちろんタケノコご飯だよね〜
  生のまま焼いても美味しいし他のお野菜と炒めて中華風に

朝、娘が「ケーキに入れてよ」と言いましたが・・・     無理でしょ・・・
タケノコケーキって聞いたことない  
そう言いながらもyuirin、タケノコの硬い部分を卸して生地に混ぜる?  な〜んて考えたりも
考えるだけね
皆さんはどうやって食べますか〜(笑)←笑っちゃってるし・・・・



そしてyuirinがずっとずっと冷蔵庫の奥で温めてきた(冷やしてきただね・・ププッ)大好きなおやつ
コンビニで買った「オレンジチョコレート」と雑貨屋さんで買った「オレンジキャンディー」(イギリス〜)
実はチョコレート・・yuirinはオレンジのチョコレートが大好き!見つけたら絶対に買う!

P1010897B.jpg  ちょっと・・・だいぶ・・日にちが経ってます
  オレンジチョコは完全に忘れてました・・・ 
  いつのかな・・・

  タンジェリンオレンジのキャンディーは
  わざと食べずに〜もう2年・・?  

  だって〜食べたらなくなっちゃうから食べられないんだもん
  でも食べるよ!そろそろ

これメチャメチャ美味しいの 少し酸っぱくて大人の味  だから食べられないでいるの
特にこれはもう手に入らないと思うので・・・・  どうしたらいい?(笑)



昨日娘があることで文句タラタラ・・・
水曜日の夜10時〜テレビ番組『爆笑レッドカーペット』を録画しておく約束をしたみたいなの
私は生返事で憶えてない・・っていうか〜いつ約束した〜?  
幼稚園で流行ってるみたいで・・・・録っていなかったと激怒!
「あのね・・幼稚園で私はどーすればいいのよ
どーすればって・・・ねぇ〜(笑)

「これを見ないとまずいことになるの?」 
「なるでしょ!先生だって見てるんだから
どう言い返したらいいのか・・・・
とりあえず来週の分の録画・・約束させられちゃったけど・・・また忘れてしまいそう(笑)
今・・・思い切りお笑いブームですね〜
やっぱり小さな子供から流行る?  



そしてそして・・・我家のカレー

P1010820.jpg           P1010819.jpg

結構前ですが、スーパーの特売で買ってみた新商品「地中海カレー」238円
特売にしては少し高いので美味しいのかなと思い買って見たけど・・・
そうでもなかった・・・・


我家のカレーはタマネギを4個使います(大きかったら3個)
2個は具として千切りに・・・1個はみじん切りに・・・
最後の1個はすりおろして〜(甘めだけど結構本格的に・・)
これだけでも市販の味から離れる事ができる
この日はニンジンとジャガイモ(私は外します)と薄切りの豚肉を使用
思い切りフツーですけど・・・(笑)


あるなら・・ショウガ、ニンニク、クミンやコリアンダー、ターメリック、カルダモン等
どれでも少量ずつ  隠し味的に少し使うと小さい子供もOKです
大人用にはこれにお醤油、ウスターソース、ビターチョコなど入れて
お家のカレーっていろいろアレンジが出来るから楽しいよね
翌日食べるのが美味しいの  だから前日作ります
ちなみにyuirinは市販のカレールーは2〜3種類ブレンドして使うことが多いの♪
甘口と中辛を混ぜたりね



お友達の旦那様がお料理が好きで、今『あさりご飯』を作ってブログに載せているけど
きちんとした作り方で美味しそう〜一度食べさせて頂いて(笑)から作ってみようかな〜
彼はなんと「たまには妻と子供の為に料理をします」な〜んて書いてるの  カッコいいよね〜
K太郎さ〜ん、yuirinにも『あさりご飯』よろしくね☆




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コメント
- うぇぇ〜〜〜ん(゚д゚) -

私の大好物3つ・・

竹の子大大大好き〜
木の芽和えも最高ですよねぇ〜〜
竹の子ご飯もいいし〜
煮物もいいし〜〜
あぁ〜〜 コメカミがぁ・・

チョコも子供の頃大人買いするほど大好きです!
私が好きなのはビターですね〜
オレンジのもおいしいですおいしいです♪

あとカレーもぉ・・
おいしそうですねぇ〜
(すごく飢えた子ですね(゜∀゜) )
たまねぎたっぷりだと、おいし〜くなりますよね
でも、下ごしらえでシクシク泣いてしまいますね
アレさえなかったら〜って思います

カレー食べたいよぉ
九工大の側に昔あった【あんくるカレー】って
今もあるのかな?たしかチェーン店?
カレー食べたいなぁ〜

今日は食べ物で有難うございます♪
またまた幸せ気分〜♪
2008/04/18 20:59  | URL | 愛 #-[ 編集] ▲ top
- 愛さんへ♪ -
こんばんは〜。
タケノコ私も大好きです。
早速写真撮ってすぐに米ぬか入れて湯がきましたよ〜。

チョコは疲れた時に1粒・・そんな食べ方をしてます。
私もビターが好き♪大人になったのね〜(何言ってるんでしょ・・)

カレーもね〜たまに食べたくなります。
愛さんは日本食(カレーライスはもう日本食)上海で食べられるのかな〜?
カレーやお寿司なんかはどうなのかしら〜
【あんくるカレー】結構前に行った事があります。
懐かしいですか〜。「九工前」学生さんも多いよね。
チェーン店ですね〜。なんだか・・食べに行きたくなっちゃった(笑)

2008/04/19 01:24  | URL | yuirin #-[ 編集] ▲ top
-  -
どうもです!
料理の出来ないRYUです。
これでは旦那さんや彼としては失格かな?
(笑)
まぁ、好き嫌いが多いので
ドロドロ系ね見ただけでだめだから
素質もありませんね!
(爆)

地中海カレーこれまた微妙ですね!
2008/04/20 00:29  | URL | RYU #-[ 編集] ▲ top
- はじめまして(*^_^*) -
norikoさんのところから遊びに来ました♪
タケノコいただいたんですね(*^_^*)
旬のものだからいいですよね〜
うちではこの間タケノコご飯をしましたが、水煮を使っちゃいました。あく抜きがやはり面倒なので・・
春巻きに入れたり、チンジャオロースにしたり、中華でも大活躍ですね。
頑張って剥き剥きしてください(笑)
2008/04/20 00:51  | URL | ゆみぴい #-[ 編集] ▲ top
- RYUさんへ♪ -
おはようです。
今日はこちら晴天で気持ちいいですよ〜。

RYUさんはお料理できなくて全然いいんですよ〜。
好き嫌いの激しいRYUさんはご飯くらいしか炊けないでしょ。
カップラーメンにお湯掛けるのはOKかな(笑)

このカレーはタマネギいっぱいで甘〜いからRYUさん好みなんですよ〜。
納豆もとろろも入ってないし〜(笑)
「あ〜ん」ほらっ・・・どお?
2008/04/20 09:49  | URL | yuirin #-[ 編集] ▲ top
- ゆみぴいさんへ♪ -
はじめまして〜。
こんにちは。来て頂いて嬉しいです♪

私もいつもは水煮を使っています。すぐに使えて便利ですよね。
いい加減皮をむいてかなりゴミが出ましたよ〜v-406
どこまでむいていいのやら・・・
でもやはり味が違いますね!
豚の角煮を作ってタケノコと合わせて煮てみましたよ。
それからタケノコご飯v-219
まだあるので次は中華がいいかな〜

こんなブログですけどよければまた遊びに来て下さいね〜。
私も遊びに行きますね♪

2008/04/20 10:12  | URL | yuirin #-[ 編集] ▲ top
- こんちは〜。 -
覚えてもらってますか・・いりおんです(笑)
PC・体と調子が悪く・・あと残業続きを言い訳に、更新・訪問遅れてすみませーん。

小倉城に・・周りの桜&枝垂れ桜もとても綺麗♪
風情があっていいわぁ〜(*^_^*)

変わり編みのドイリーもとても素敵だし、たくさん編みあがりましたネ。
さっすがyuirinさん。手が早くて羨ましい限りですヽ(^o^)丿

あっ、立派なたけのこ!!我が家も、先日いただき、ぬかと鷹の爪を入れてゆがき、
たけのこ料理いただいたところです。
筍をたくさんいただいたからか、それからちょっと胃腸にきてまーす(>_<)
食べすぎはいけませんね〜笑

我が家もカレーのルーは必ず数種類入れます。
子供が小さな頃は鍋を二つにして甘口と分けてましたが、今では皆、辛口よ〜ん(*^^)v
2008/04/20 18:58  | URL | いりおん。 #-[ 編集] ▲ top
-  -
yuirinちゃんこんばんわ〜♪
私もzmamaちゃんみたいに"yuirinちゃん"って呼んでいい?
(ってもう呼んでるけど 笑)
採りたてのたけのこは柔らかくて美味しそうね〜!!
何のお料理にしたのかな?
日本は色んなカレールーがでてるのね。
地中海カレー初めて聞いたよ。
私も2種類混ぜる派。とろけるカレー中辛とバーモントカレーの甘口。
九工大うらの"あんくる"というお店知らなかった。
今度福岡に帰ったら行かなくちゃ。
私の実家がある宗像市の有名なカレー屋さんは"路(みち)"。
昔は赤間駅前にあったけど、今は宗像バイパス沿いにあるよ。
yuirinちゃんの手作りすごいね〜!!
アンティーク風のレース編み可愛いね♪♪
細い細い糸を編んでくんだよね。気が遠くなりそう。。。
リネン糸で編んだバッグもめちゃくちゃ可愛い♪♪
レースのお花のモチーフもとってもあってるね。
2008/04/20 20:35  | URL | noriko #2HJdi84w[ 編集] ▲ top
- いりおんさんへ♪ -
いりおんさ〜ん、もちろん忘れるはずがないよ〜v-237
お元気でしたか〜?残業が多いのなら1週間お仕事キツイよね〜。
無理せずに頑張ってね〜。
私、チョコチョコいりおんさんのブログ伺ってたの〜。
少し前の記事読んだりね(笑)

今年北九州は桜の開花が遅かったので運よく綺麗な桜に出会うことが出来ました。
お散歩してよかったです。

やはり旬のタケノコは美味しいね。いりおんさんのところも食べましたか〜。
タケノコご飯はどうしても多めに食べてしまいますね。
気をつけないと・・・ですねv-398
カレー、早く辛口にしたいなぁ・・・
スパイシーなカレーが食べたいっv-355

レース編み終わったのでしばらくは触りたくないな〜(笑)
でもまた・・あるものを作り始めてますよ〜♪
終わる事のない飽くなき挑戦・・でしょうか。
違いますね〜趣味で作っているだけ?(笑)
それも・・・さびしすぎるよねv-409

来てくれてありがとうv-22
2008/04/20 21:23  | URL | yuirin #-[ 編集] ▲ top
- norikoちゃんへ♪ -
norikoちゃん、こんばんは〜♪
ならばyuirinもzmamaちゃん、norikoちゃんと呼んじゃおv-411
あぁ〜もう呼んでるし〜(笑)

タケノコは〜タケノコご飯、豚の角煮(作った)とタケノコを合わせた煮もの、
若竹のお吸い物、豚ロースとタケノコ、ピーマンのガーリックソース焼きを
今のところ作ったよ〜。まだもう少し残っているので中華かな・・・

うんうん。カレー、中辛と甘口混ぜると美味しいよね。
宗像の“路”気になるなぁ〜。有名なんだ〜。
宗像は新興住宅が凄いね〜♪
昨年自宅での1day shopが宗像であって行ったのだけどお家が立派で〜。

な〜んか手作り、面倒なものばかり選んでしまうの。
簡単でいいのにぃ・・・性分なのかなぁ。
norikoちゃんのHPも見ごたえ十分よ〜。
また遊びに行くね〜☆

2008/04/20 23:50  | URL | yuirin #-[ 編集] ▲ top
- ほんとうに、たまにです -
どうも!夫がたまに料理作ってくれると噂の妻です。
が、そんな夫は3月4月と飲み会ばかりで
週に4日も飲み歩いて家に帰りませんよ!!
あさりご飯も2回作ってくれましたけど…。
ご飯作るより、もっと家にいてほしいです!

夫プレゼンツで、一度食事会しないといけませんね。
今日もまだ帰ってきてませんが
今度、司令出しておきます!
2008/04/21 22:53  | URL | あさりの妻 #-[ 編集] ▲ top
- あさりの妻さんへ♪ -
おはようです♪
書き込みありがとう☆☆☆
あらら〜そうなの〜(笑)
もしかしたら家に帰れない(続く飲み会)後ろめたさから
“あさりご飯”とか?(爆)
2回作ったのは好評だったからかなぁ〜v-219
でも作ってくれるって私からしたら羨ましいけどな〜。
家にいて欲しい・・今はそうだよね〜。

ぜひぜひセッティングお願いしま〜すv-411
私がお手伝いしたら・・叱られるでしょうね〜v-398
テキトーでいい加減すぎる!って(笑)

2008/04/22 09:06  | URL | yuirin #-[ 編集] ▲ top
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