夏にピッタリ!『タマネギとシーフードのマリネ』と我家のな〜さん♪
2007/08/10(Fri)
夏休みの間に1回は娘と映画を・・・
上映中の映画の中から選んだ
『河童のクゥと夏休み』を観に行った

index_image03.jpg

ジプリの感覚で『となりのトトロ』のようなイメージで考えていたら
全く違うものでした
これは子供だけの映画ではなくむしろ大人にも観て欲しい映画・・
いい映画でした

家族・・友情・・いじめ・・動物虐待・・現代社会の問題・・
子供の抱えている問題は大人社会の縮図と言われるけれど
まさに現代社会に生きる私たちが考えさせられる内容だったと思います

もうすぐ5才の娘ですが娘なりに思うところがあったようです
クゥちゃん可愛かったね・・でも可哀想だった・・ひどい人がひどい事するから・・

この映画を観て家族でいろいろな話しができたら・・・
気になる方はぜひ・・・


そして先日ちょこっと書いた『タマネギとシーフードのマリネ』何件か問合せを頂きましたので
詳しくご紹介します(笑っちゃうくらい簡単♪)

昨日さっそく作ってみました
P1010335.jpg

これ・・あっという間に食べちゃいます
今冷蔵庫にある材料で作りましたのでブロッコリーを入れていますが、黄色いピーマンか黄色いパプリカも合うと思います

【材料】
タマネギ  中3個(半分に切りスライス)
黄色いピーマン1個(同上)
シーフード適宜(冷凍ものでOK)

スライスしたタマネギとピーマンをボウルに入れ塩を振り軽く混ぜる
少し放置し水で洗い水気を切る
(ピーマンやパプリカが柔らかければそのままで)
シーフード(エビ・イカ等)はさっと熱湯で茹で湯切り(水で洗わない)し冷ます
容器に材料を全部入れ塩少々とピエトロドレッシングを振り入れ冷蔵庫で冷やす

これだけです

こちらね
P1010336.jpg

ピエトロ・・ちょっとお高いですがとてもまろやか
オリーブや赤ピーマンが入っているのでシーフードに合うんです
お安くなっている時にまとめ買い

遊びに来てくれたいろいろなお友達に出してみましたが好評でした
レストランのマリネみた〜いと言ってくれた人も・・(ピエトロのお陰)
今時期に冷たいマリネ・・食欲が増しますよ


『我家のな〜さん』

P1010325.jpg

毎日ゴロゴロです・・

可愛い私の相棒・・
助さん格さん?(水戸黄門)鷹山&大下?(あぶない刑事)
杉下右京&亀山薫?(相棒・・知ってる?)
はたまたトミーとマツ?(噂の刑事・・ふ・古)

ツーカーで私の言っていることがよくわかる・・いいコンビ・・
イタズラしない・・生活のルールを守る・・あなた本当に猫ですか?

相棒ではあるが・・12年も一緒にいるともう自分の子供そのもの
人間の年でいったらな〜さんの方がずっと年上なのですけど

伸びた爪は歩きにくいしあちこちに引っかかるので爪を切って〜と言いに来ます
爪を切っている間はおとなしくジーとしている
正直・・娘の爪を切るより楽〜

これは動物病院の先生もびっくり!
そんな猫は見たことないそうです・・・
自分が猫だと思っていないね〜この子は〜と。
投稿ビデオに出せるかなぁ

いつまでそばにいてくれるかな・・・
そんな淋しい事をたまに思います


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